グルメ 豚キムチ炒めからの豚キムチ炒飯
豚キムチ炒めってキムチが余ったら作る料理だと思っていませんか？
違いますよ！豚キムチ炒めを作るためにキムチを余らせているんです！
野菜も食べれてご飯にも合う豚キムチ炒めと、余った豚キムチ炒めで作る豚キムチ炒飯の作り方を紹介しま...
自炊料理
グルメ 
グルメ オムライスの卵は包む派です
私の世界で一番好きな料理、それはオムライスです。
単純に卵が好きなのもありますが、卵とケチャップライスの相性がたまりません。
そこで今回は包む型のオムライスを作ってみました。
今までで一番の出来栄えです。
オムライ...
グルメ 自宅で400グラム越えのステーキを堪能
スーパーでたまたま見つけた巨肉。400グラム越えのステーキはなかなかお目にかかれません。
ということでこの日の晩御飯は即ステーキに決定しました。
自宅で難しいステーキの焼き方を紹介します。
自宅でぶ厚めステーキの焼く方法...
グルメ 結局シンプルに作ったカレーが一番おいしい
18歳から大学進学で一人暮らしを始め、何度カレーを作ったことか。
炒めたり、調味料を調合したり、たくさん煮込んだりいろいろ試しました。
もちろんそれらの中には美味しくできたカレーもあったのですが、今回のカレーライスでわかりまし...
グルメ 鮭とシメジのクリームパスタの作り方
この記事では「鮭とシメジのクリームパスタ」を作る方法を紹介しています。
パスタ料理って難しいイメージがあると思うのですが、慣れると応用していろんなアレンジができるようになりパスタ料理が楽しくなります。
鮭とシメジのクリームパス...
グルメ 冷凍した「餃子の王将」の生餃子を美味しく焼く方法
「餃子の王将」では多くのメニューをお持ち帰りすることができるのですが、焼いていない状態の生餃子もお持ち帰りで購入できるのをご存じですか？
持ち帰りの焼き餃子と違い、生餃子は家で焼かなければいけませんが、焼き立てを食べることができると...
グルメ 妻のリクエストで作った「タラのお茶漬け」
脂っこいものが続いて胃がもたれ気味だという妻に晩ご飯のリクエストをもらいました。
「お茶漬け」。
逆に難しい。お茶漬けの元を買ってお湯をかけるだけでも多分妻は許してくれたのでしょうが、私的にはつまらない。
冷蔵庫の中を見...
グルメ ビンチョウマグロ丼とスズキの塩焼きがめっちゃ旨かった
スジコン、ハンバーグ、牛肉炒め、牛すじのトマト煮込みのパスタ、とんかつ、、、ここ最近肉ばかり食べていましたので、久しぶりに魚類が食べたくなってきました。
ということでスーパーで魚類を調達。
ビンチョウマグロ丼とスズキの塩焼きを...
グルメ とんかつを作ってみた。我が家の作り方
冷凍庫に頃合いの豚肉がある、そして今日は日曜日、ということで今回はとんかつを作りました。更新日は約一週間後の土曜日ですけどね。
カロリーって美味しいですよね。
我が家のとんかつの作り方
豚肉に小麦粉をつける溶き卵をつける...
グルメ 牛すじのトマト煮込みパスタを作った
牛すじをトマトと赤ワインで煮込んでソースにし、パスタと絡めて食べました。
完成の写真しかないですけど、おいしく作れたので作り方を紹介します。
ちなみに材料などの分量は作りながら調整しているので分かりません。
牛すじのトマ...